🍜【波乱万丈なオープン前】

2024年7月、福岡県糸島市にオープンした「らぁ麺庵菘（すずな）」は、筑前前原駅近くに店舗を構え、地域の方々はもちろん、遠方からも多くのラーメンファンが訪れる人気店となりました。そして2025年7月には開業1周年を迎えます。

オーナーの髙尾野さんには、開業時に株式会社自動サービスの券売機をご契約いただきました。店舗入口に設置された券売機は、来店されたお客様に一番最初にメニューをご覧いただき、そのままスムーズに会計まで進められる店舗の“顔”として活躍しています。

しかし、オープンまでの道のりは決して順調なものではありませんでした。

 

💨【開業前に直面したトラブル】

元々、髙尾野オーナーはワンオペ（一人で店舗運営）での営業を想定しており、修業時代から親しみのあった券売機を導入する方針でした。

そのため、ご自身でネット検索して中古券売機を購入。しかし、実際に店舗で使用しようとしたところ、すぐに使用できないという致命的なトラブルが発覚。しかも問題を解決するためには、開業予算を大幅に超える追加費用が必要になることがわかったのです。

 

✨【救世主との出会い】

このピンチを救ったのは、佐賀県でラーメン店を経営する同級生の存在でした。同級生が利用していた株式会社自動サービスを紹介され、すぐに弊社営業担当が訪問。現状を丁寧にヒアリングしながら、以下の提案を行いました。

– 現在抱えているトラブルの解決策
– 店舗オペレーションやメニューに最適な機種と契約内容
– 開業に間に合わせるための具体的なスケジュール

開業まで残りわずかという状況の中、最善の形で準備が整えられるよう、全面的にサポートしました。

 

✨【奇跡の納品】

間に合わないかもしれない——そんな不安の中、券売機は無事に開店前日に納品・設置。開業当日には、多くのお客様の来店に対応できる環境が整いました。

 

💪【その後の店舗運営を支える存在へ】

「券売機って、買って終わりのものだと思っていました。」と語る髙尾野オーナー。

しかし株式会社自動サービスは、設置後もアフターフォローを継続。性能アップデートやメニュー変更に応じた設定調整など、店舗の運営面にも寄り添う提案とサービスを提供してきました。

「ネット購入して困っていた頃を思い返すと、今は本当に安心して営業できています。券売機はまさにDX化の象徴であり、“1人の従業員”として働いてくれている存在です。」

開業前の不安から一転、今では地域の人気店として繁盛している「らぁ麺庵菘」。株式会社自動サービスの券売機が、その成長を支える一助となっています。

 

店舗情報：らぁ麺庵菘（すずな）

所在地：〒819-1116 福岡県糸島市前原中央１丁目２−１２ MAEDAビル 1階

定休日：月曜日

営業時間：11：00～15：00